Як приготувати тісто на пиві
Рецепт приготування тіста на пиві дуже простий. Нам буде потрібно 1 стакан пива, 2 склянки борошна, 2 яйця, 2 столові ложки рослинної олії, сіль.
Змішуємо в мисці борошно з сіллю. Вливаємо туди пиво. Вимішуємо тісто без грудок.
Окремо в посуді змішуємо 2 столові ложки рослинної олії і жовтки. Додаємо суміш в тісто і змішуємо все. Білки збиваємо і вводимо в тісто. Робимо круте тісто. З такого тіста виходять дуже смачні пиріжки. Начинку можете придумати самі.
система вибрала цю відповідь найкращим
більше року тому
Чудове тісто на пиві виходить для приготування пиріжків і біляшів. Для цього буде потрібно приблизно 9 склянок борошна, 400 мл пива світлого, три яйця, 4 столових ложки соняшникової олії і щіпка солі.
У просіяне борошно (6 склянок) додаємо сіль і виливаємо пиво. Білки яєць відокремити від жовтків і жовтки добре збити з соняшниковою олією. Цю масу додати до тесту і добре перемішати. Білки збити до крутої піни віночком і так само додати в тісто. Постійно додаючи решту муки замісити тісто. Воно не повинно вийде дуже круте, але і не повинно прилипати до рук. Готове тісто накрити серветкою і залишити хвилин на 20. Потім можна ліпити пиріжки або біляші.
Тісто на пиві виходить м'яким, пишним, ніжним і підходить для самих різних блюд: пиріжків, пирогів, чебуреків, піци, печива та іншої найрізноманітнішої випічки. Загалом, універсальне тісто.
Нічого особливого на тісто не потрібно:
пиво - один стакан,
маргарин - 200 грам,
солі половина чайної ложки,
борошна стільки, скільки буде потрібно для потрібної консистенції.
Маргарин треба порубати з борошном "в крихту". Далі влити пиво, перемішати, замісити. Готове тісто треба поставити охолодитися в холодильник не менше, ніж на 20 хвилин.
Тепер можна використовувати тісто для випічки. "Тане" в роті.
Також тісто можна зберігати деякий час в морозилці.
Зазвичай на пиві роблять листкове тісто. Пропоную рецепт свого тесту на пиві. Робиться дуже швидко, легко і не дорого. Потрібні такі продукти:
• 200г. вершкового масла.
• 250 мл.л. світлого пива.
У половину борошна натираємо на тертці охолоджене масло, розминаємо і додаємо борошно, що залишилося, туди ж вливаємо пиво. Замішуємо тісто. От і все! Це тісто може добу зберігатися в холодильнику. А піч з нього можна піцу, пиріжки. печиво.
10 місяців тому
Приготувати тісто на пиві дуже легко і просто)
масло рослинне-2 ст.л
Є цікаве питання? Задайте його нашої спільноти, у нас напевно знайдеться відповідь!
Діліться досвідом і знаннями, заробляйте нагороди і репутацію, заводите нових цікавих друзів!
Задавайте цікаві питання, давайте якісні відповіді і заробляйте гроші. Детальніше..
Статистика проекту за місяць
Нових користувачів: 6854
Створено питань: 32872
Написано відповідей: 88777
Нараховано балів репутації: 1372428
З'єднання з сервером.